اتباع نظام غير صحي يعد من أهم أسباب الإصابة بالالتهابات وبالتالي إضعاف جهاز المناعة في الجسم، والمسؤول عن مقاومة البكتيريا الضارة والفيروسات التي تهاجم الجسم من وقت لآخر، ولذلك نستعرض في التقرير التالي 5 أطعمة يجيب تقليل تناولها لتجنب إضعاف جهاز المناعة.
5 أطعمة تناولها بكثرة يتسبب في إضعاف جهاز المناعة
ووفقًا لِما ورد في موقع «سكاي نيوز» العربية، فإن هناك 5 أطعمة تناولها بكثرة يتسبب في إضعاف جهاز المناعة، وهي:
1- السكر
وبحسب دراسة أُجريت في جامعة «هارفارد» فإن تناول كمية كبيرة من السكر يتسبب في ارتفاع ضغط الدم ويزيد من الالتهابات المزمنة المُسببة لعدة أمراض، كما أنها تتسبب في إضعاف جهاز المناعة وتُضعف قدرة الجسم في التصدي للفيروسات والبكتيريا الضارة.
2- الملح
إذ أنه وبحسب ما ورد في موقع «NDTV»، فإنه من الأفضل ألا يتجاوز استهلاكنا اليومي للملح عن ملعقة صغيرة؛ إذ أن كثرة تناوله تؤثر بالسلب على جهاز المناعة، كما تؤدي إلى حدوث التهاب في الأنسجة، لا سيما لدى المصابين بارتفاع معدل ضغط الدم.
3- اللحوم الحمراء
إذ أن تناول اللحوم الحمراء بكثرة يتسبب في حدوث مشاكل في القلب ويزيد من نسبة الكوليسترول الضار، كما أنه يستبب في الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، وحدوث الالتهابات، وبالتالي إضعاف جهاز المناعة.
4- المشروبات الكحولية
إذ أُجريت دراسة في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي خلُصت إلى أن تناول المشروبات الكحولية بكثرة يتسبب في زيادة فرص الإصابة بالتهابات الأمعاء، كما أنه يُضعف من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
5- الأطعمة المصنعة
إذ أن الأطعمة المصنعة مثل البسكويت والبيزا والشيكولاتة تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة؛ ما يجعل تناولها بكثرة يزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي التأثير بالسلب على أعضاء الجسم ومنها القلب، كما أنه يتسبب في زيادة حدوث الالتهابات.
العلاقة بين الجهازين الهضمي والمناعي
ومن جانبه أكد الدكتور رفعت حجازي أستاذ الصحة العامة، أن علاقة التغذية بالجهاز المناعي لجسم الإنسان، وطيدة للغاية، وأن 70% من الجهاز المناعي هو الجهاز الهضمي، لافتًا إلى أهمية تناول أطعمة صحية تعزز من قدرة جهاز المناعة.
وأضاف «حجازي»، خلال مداخلة مع الإعلامي أحمد فايق عبر «سكايب»، ببرنامج «مصر تستطيع»، على شاشة «دي إم سي»، أن تناول اللحوم المحفوظة بكثرة يؤثر سلبًا على صحة الإنسان من خلال تسببه في إضعاف جهاز المناعة، ما يجعل الجسم غير قادرًا على التصدي للفيروسات والبكتيريا الضارة التي تهاجمه من وقت لآخر، لا سيما في فصل الشتاء، مثل الإنفلونزا ونزلات البرد.