بالإضافة إلى أبرز فوائد زبدة الفول السوداني ، والقيمة الغذائية التي تحتويها ، وأضرار الأكل ، والمشاكل الصحية المرتبطة بتناولها ، وطريقة التحضير ، ستسلط الأسطر التالية الضوء عليها ، وتقدم شرحًا وافرًا ومفصلاً ، وتبرز الأسئلة الأكثر شيوعًا حول تناول الزبدة. تجنب وعدم تناول الفول السوداني والاعتقاد بأن الكثيرين هم الخيار الخاطئ وغير الصحي.
زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني؛ في حين أنه من أكثر أنواع الدهن شهرة في العالم وله نكهة لذيذة ، قوام سهل وسلس ؛ زبدة الفول السوداني هي غذاء غير معالج نسبيًا ؛ حتى محمص ، ثم طحن لصنع عجين صالح للأكل ، وبعض الشركات المصنعة ؛ أضف بعض المكونات مثل ؛ يرتبط السكر والزيوت النباتية والدهون المتحولة بالعديد من المشكلات الصحية ؛ كمرض في القلب.[1]
فوائد زبدة الفول السوداني
فوائد زبدة الفول السوداني. وتجدر الإشارة إلى أنه بمحتواه الغني الذي يحتوي على عناصر مختلفة ومركبات كيميائية نباتية ، يساهم تناوله في تحسين صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض ؛ من الضروري تناول الطعام باعتدال واعتباره جزءًا لا يتجزأ من نظام غذائي صحي لجني الفوائد التالية:
تعزيز فقدان الوزن
تمت الموافقة على العديد من الدراسات ؛ ومع ذلك ، فإن تناول زبدة الفول السوداني والمكسرات يساعد الشخص على التحكم في الوزن ، وقد أشارت دراسات أخرى إلى دورهما في تعزيز فقدان الوزن. نتيجة لدور الفول السوداني في تعزيز الشبع والشعور بالامتلاء وتقليل الشهية بفضل احتوائه على نسبة عالية من البروتين والألياف الغذائية ومحتوى الدهون ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 ، فإن تناول المكسرات بما في ذلك الفول السوداني يساعد في تقليل مخاطر زيادة الوزن والسمنة.[3]
تعزيز صحة القلب
تحتوي زبدة الفول السوداني على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تساهم أيضًا في تحسين صحة القلب ، مثل: الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والنياسين ، والمغنيسيوم ، والفينامين E ، وكلها تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من العديد من الأمراض ، كما يعمل الباحثون على تحسين صحة القلب. اقترح طريقة فعالة من حيث التكلفة لـ تظهر الأبحاث أن برنامج النظام الغذائي لجمعية السكري الأمريكية يتضمن 46 جرامًا من زبدة الفول السوداني أو الفول السوداني ؛ ADA ، لمدة 6 أشهر ؛ إنه مفيد لصحة القلب ، ويساعد على تحسين نسبة الدهون في الدم ، ويساعد في التحكم في الوزن والتحكم فيه لمرضى السكر.[3]
