لم تعد الفواكه والخضروات المستوردة فقط، محل اهتمام المزارعين في مصر، بل يبحثون عن الجديد، في فن التقزيم للدول الأخرى، ومنها زهرة البونساي، التي تعطي شكلًا جمالًا في الزينة، لذا بدأ إنتاجها في مصر.
يحكي عابدين حسن، أحد المزارعين أن أزهار البونساي التي تتجاوز أعمارها الـ10 سنوات، نتجت عن فن التقزيم بدولة اليابان، وهي عبارة عن شجيرات، تنتج نوعًا من النبات، يستخدم في الزينة فقط، وبدأ المزارعون في مصر باستيرادها، قائلًا لـ«الوطن»: «الزهرة دي حلوة في الزينة، وبتدي شكل جميل، عشان كده بدأنا نستوردها، إلى جانب المحاصيل الزراعية».
إنتاج زهرة البونساي في مصر
بدأ المزارعون في مصر باستيراد زهرة البونساي، إلا أن أسعارها مرتفعة جدًا، لذا قرروا إنتاجها، لتصبح أوفر على المشتري، وتعد الأفضل في التنسيق الداخلي لنباتات الزينة الداخلية، فهي من المقزمات، التي لا يتجاوز طولها 25 سم، وتتراوح أسعارها بداية من 150 جنيهًا حتى 1000 جنيه، حسب عمرها، وفقًا لـ«عابدين»: «كنا الأول بنستوردها من الصين واليابان، ولما أنتجناها في مصر، بدأنا نمارس عليها فن التقزيم».
مناخ زهرة البونساي
تعد البرودة أفضل مناخ لزهرة البونساي، إلا أنها تأقلمت على الظروف المناخية في مصر، عن طريق قص الجذور، وتطعيم الفروع، ورعايتها عن طريق الري، والتسميد المتوزان كل شهر.