تعد حلاوة المولد من العادات الاستهلاكية القديمة التي توارثتها الأجيال على مدارالسنوات الماضية، كما يعد أيضًا من أهم مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف الذي يهل علينا خلال الأيام المقبلة، إذ يحتفل به المصريون على طريقتهم الخاصة من خلال شراء أنواع مختلفة من الحلويات تختلف في تكوينها وسعراتها الحرارية.
و قد تحتوي حلوى المولد ع المكسرات المفيدة ولكنها تحتوي أيضًا على الكثير من السكريات التي تضر بالصحة، إذ تحتوي حلوى المولد على نسبة عالية من السكريات والدهون التي تمد الجسم بكميات هائلة من الطاقة والسعرات الحرارية، والسكريات سريعة الامتصاص تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم مباشرة بعد تناولها ومع زيادة الكميات المتناولة من الحلوى تتحول إلى دهون تتراكم في جسم الإنسان مما يؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن بشكل كبير.
السعرات الحرارية في حلوى المولد
ويمكنك التعرف إلى السعرات الحرارية لبعض أنواع حلوى المولد وذلك لكل 100 جرام طبقًا لجداول تحليل الأطعمة للمعهد القومي للتغذية على النحو التالي:
الحمصية: 100 جرام يحتوي على 387 سعر حراري.
السمسمية: 100 جرام يحتوي على 619 سعر حراري.
الفولية: 100 جرام يحتوي على 444 سعر حراري.
الملبن: 100 جرام يحتوي على 382 سعر حراري.
النوجا: 100 جرام يحتوي على 298 سعر حراري.
اللديدة: 100 جرام يحتوي على 526 سعر حراري.
الفستقية: 100 جرام يحتوي على 630 سعر حراري.
اللوزية: 100 جرام يحتوي على 650 سعر حراري.
البندقية: 100 جرام يحتوي على 571 سعر حراري.
نصائح عند تناول حلوى المولد
– عدم الإفراط في تناول حلوى المولد ويكفي كمية لا تتجاوز 50 جرام في اليوم للشخص السليم.
– احتساب سعرات حلوى المولد من الاحتياجات اليومية للطاقة للجسم «متوسط احتياج الشخص البالغ 2000 سعر حراري يوميًا».
– الاهتمام بتناول بعض الأطعمة والمشروبات المفيدة مثل الخضروات الورقية الخضراء، القرفة، الشاي الأخضر، وكميات كافية من السوائل.
– شراء حلوى المولد من منافذ البيع الموثوق فيها لضمان جودة صناعتها وصلاحيتها على أن تكون مغلفة ومدون عليها كافة البيانات.
– ممارسة الرياضة كالمشي وذلك لحرق السعرات الحرارية التي ربما اكتسبها الجسم من تناول الحلوى في هذا اليوم.
– غسل الأسنان جيدًا بعد تناول الحلوى للمحافظة على سلامتها.
– يحظر تناول حلوى المولد للمرضى المصابين بالسكري والقلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين والنقرس.
– يمكن أن تقوم ربة المنزل بإعداد حلوى المولد في المنزل لضمان جودة صناعتها وصلاحيتها وتوفيرًا للتكاليف.