دائمًا ما يأتي فصل الشتاء حاملًا فيروسات مختلفة تهاجم الجسم وتؤثر عليه بشكل سلبي، لا سيما في حال ضعف جهاز المناعة؛ كونه المسؤول عن التصدي لتلك الفيروسات وحماية الجسم؛ لذا وتزامنًا من اقتراب فصل الشتاء، نوضح في السطور التالية 6 أطعمة لتقوية جهاز المناعة.
أهمية تعزيز جهاز المناعة في التصدي للفيروسات
أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن جهاز المناعة يعد هو خط الدفاع الأول في الجسم، والمسؤول عن التصدي لكافة الفيروسات والبكتيريا الضارة التي تهاجم الجسم من وقت لآخر، مضيفًا أن ضعف المناعة يؤدي إلى تمكن تلك الفيروسات من أجهزة الجسم، وبالتالي إلحاق الضرر.
وأضاف «بدران»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن من أبرز الفيروسات التي تهاجم الجسم مع اقتراب فصل الشتاء هي الإنفلونزا ونزلات البرد، وأيضًا كورونا، لافتًا إلى أن السلاح الأول والأهم للتصدي لتلك الفيروسات هو تعزيز جهاز المناعة.
وأشار عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إلى أنه من حسن الحظ، هناك العديد من الأطعمة المتوفرة للجميع، وتعزز من قوة جهاز المناعة، منها:
6 أطعمة لتقوية جهاز المناعة
1- السبانخ:
إذ تحتوي على نسبة عالية من عنصري اللوتين وزياكسانثين، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة كبيرة من حمض الفوليك المعزز للحمض النووي.
2- الخضروات الورقية:
تحتوي على العديد من القيم الغذائية الهامة التي تقوي جهاز المناعة، وتساعد على إبقاء الكبد في صحة جيدة.
3- الفول السوداني:
زبدة الفول السوداني تحتوي على دهون أوميجا 6 التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار، وتعزز جهاز المناعة.
4- الكرنب:
يحتوي على العديد من العناصر المفيدة، في مقدمتها البروتين والمغذيات النباتية والحديد وفيتامين سي والبوتاسيوم.
5- الفواكه الغنية بفيتامين «C»:
مثل البرتقال واليوسفي والجوافة، كونها تساعد بدرجة كبيرة على تقوية جهاز المناعة.
6- منتجات الألبان:
كونها تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة والبروتينات والعناصر الغذائية القيمة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وبالتالي التصدي للفيروسات والبكتيريا الضارة التي تهاجم الجسم.