البرتقال من الفواكه ذات الفوائد العديدة، التي لا تخفي على الكثير، ومن أهمها احتوائه على نسب عالية من الفيتامينات، خاصة فيتامين «c»، هذا بالنسبة للثمرة نفسها، لكن في المقابل فوائد قشره متعددة أيضًا، واستخداماته كثيرة.
يقول الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، في حديثه لـ«الوطن»، إن قشر البرتقال له فوائد عديدة، أبرزها أنه يحتوي على الزيوت الطبيعية للحفاظ على البشرة.
استخدامات قشر البرتقال
هناك استخدامات كثيرة لقشر البرتقال، أهمها:
1- حل مشكلة رائحة الفم الكريهة، إذ يساعد مضغ قشر البرتقال، بدلا من معطر الفم في علاج هذه المشكلة المزعجة.
2- استخدامه كحمام زيت، من خلال مزج القليل من قشر البرتقال المطحون، مع كمية صغيرة من زيت الزيتون، وقليل من الماء، وتركه على نار هادئة، ثم يوضع على البشرة.
3- علاج القشرة: عليك بمزج قشر البرتقال المطحون مع الماء، ثم اتركه لمدة يوم، واستخدمه في تنظيف الشعر؛ للتخلص من القشرة وتطهير فروة الرأس.
4- مساعدته في عملية الهضم، إذ أنه مفيد في تقليل فرص الإمساك، كما يساعد في الحد من الغازات، وحرقة المعدة والقيء.
5- استخدامه في الأكل، إذ يمكن لقشر البرتقال أن يساعد على إضافة نكهة إلى الطعام.
6- فقدان الوزن، إذ تحتوي قشور البرتقال على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على فقدان الوزن.
7- زيادة الإحساس بالانتعاش في المنزل، عن طريق إضافة كمية من القشور المجففة والقرفة في الماء، وعند تبخر الماء منه، فإن الهواء المنتشر منه يعزز رائحة الانتعاش.
فوائد قشر البرتقال
حسب ما ذكر موقع «سكاي نيوز عربية»، فإن ضم قشر البرتقال ضمن النظام الغذائي، يمكن أن يؤدي إلى مزيد من الفوائد الصحية؛ بسبب العناصر الغذائية المختلفة التي يمتلئ بها هذ الجزء من الفاكهة، مثل فيتامين «سي»، والألياف والكالسيوم، بالإضافة إلى أنها مصدرًا غنيًا لمركب «دي ليمونين»، الذي يعد من المركبات المضادة للاتهابات والسرطان.