صحة
مع استقبال أيام عيد الأضحى المبارك، يقبل المسلمون على ذبح الأضاحي المختلفة، وهناك الكثيرون ممن يفرطون في تناول اللحوم بأنواعها بصورة مستمرة على مدار الأيام المباركة، وهو ما قد يسبب لهم العديد من المشكلات الصحية، خاصة أصحاب بعض الأمراض المزمنة.
مخاطر الإفراط في تناول اللحوم بأيام عيد الأضحى
العديد من المخاطر الصحية، قد يتعرض لها بعض الأشخاص ممن يفرطون في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، خاصة أصحاب بعض فئات الأمراض المزمنة، وهو ما كشفه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس، خلال تصريحاته لـ«هن».
وبشأن تجنب الأمر، قدم «الحوفي» مجموعة من النصائح التي يجب الأخذ بها عند تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، وهي:
– تجنب الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، لأنها تؤدي إلى زيادة حمض «اليوريك أسيد»، الذي يعمل على تكوين الحصوات، كما أنه يؤدي للشعور بالآلام المزمنة في المفاصل «النقرس» خاصة مع كبار السن.
– تجنب الإفراط في تناول لحم الضأن، لاحتوائه على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول، وهو ما يمثل خطورة بالغة على مرضى القلب، نظرًا لتسببه في ضعف عضلة القلب ولزوجة الدم.
– تجنب أيضًا الإفراط في لحم الضأن وغيره المشبعة بالدهون لمرضى السكري، لأنهم قد يتعرضون لضيق في الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
– كما يؤدي الإفراط في تناول اللحوم الحمراء إلى الشعور بالإمساك.
الشعور بالخمول بسبب تناول اللحوم الحمراء
كما لفتت أخصائية التغذية مروة محمود، في تصريحاتها لـ«هن»، إلى أنّ تناول اللحوم بكثرة يسبب الشعور بالخمول والتعب الملحوظين، لأنّ البروتينات تبقى فترة طويلة قبل هضمها بالمعدة.