جدول ال
فيما يأتي ندرج لكم تقرير عن المقصف المدرسي مقدم لقائد المدرسه وفقه الله ، فالمقصف المدرسي يلعب دور كبيرة في البيئة الغذائية للطلاب في المدرسة؛ حيث يعد الرافد الغذائي الوحيد لهم، وهو قد يؤثر على الأسلوب الغذائي للطلاب، من خلال ما يقدمه من الأصناف سواء من ناحية الكمية أو النوعية، وذلك يؤثر بشكل مباشر على أداء الطلاب في الفصول.
تقرير عن المقصف المدرسي مقدم لقائد المدرسه وفقه الله
السيد قائد المدرسة المحترم،
نيابة عن طلاب المدرسة أود أن أشكر اهتمامك بنا ورعاية شؤون المقصف المدرسي بتوجيهاتك الرائدة التي تؤخذ بعين التنفيذ والإقرار بشكل دائم، لكن اسمح لي أن أحيطك علما ببعض المعلومات التي تخص مقصف المدرسة؛ فأنت تعلم أن المقصف له دور كبير في رفد الطلاب بالتغذية الصحية السليمة، لكن حتى يتم ذلك لا بد من الحفاظ على تنوع الأصناف في المقصف، ومقصف مدرستنا لا يوفر كل ما يلزم، فما هو موجود فيه عبارة عن بعض الوجبات السريعة والشطائر الجافة، وبعض الأطعمة الأخرى غير الصحية مثل رقاقات البطاطا، والجيلاتين الملون، ونحن نقترح على عليك أن توجه المسؤولين عن المقصف لإضافة بعض الأصناف الطازجة مثل الخضار والفواكه والعصائر المفيدة.
كما أن مساحة المقصف صغيرة جدًا على عدد الطلاب، فنحن نقترح إما زيادة مساحة المقصف، أو تنظيم زيارات الطلاب، كل مجموعة حسب الوقت المحدد لهم، كما يمكنكم زيادة العاملين في المقصف لاستيعاب طلبات أكبر عدد من الطلاب. وأود أن ألفت انتباه حضرتكم إلى وجود بعض الطلاب ممن يعانون من حساسية تجاه بعض الأطعمة مثل القمح، وأحيانًا لا يجدون الطعام الخاص بهم، فيضطرون إلى البقاء من دون أكل طوال اليوم، فيا حبذا لو وفرتم لهم ولو قليلًا من الطعام الخاص بهم، وأقترح أيضًا فتح المقصف في فترة الصباح قبل البدء بالدراسة، حتى يتمكن الطالب الذي فاته الفطور في بيته من تناول الطعام ليستطيع التركيز في دروسه، وأتمنى مراعاة الظروف المادية للطلبة وتخفيض سعر الأصناف الغذائية غالية الثمن.
وأشكر لكم حسن استماعكم لمطالبنا.
المقصف المدرسي الصحي
النظام الغذائي ضروري لنمو أدمغة الأطفال بشكل صحي، وهو أمر له اهمية كبيرة لتحصيل التعلم الجيد، حيث يقوم فريق مقصف المدرسة بالعادة بإعداد وجبات طازجة في كل يوم، بالإضافة إلى عدد من الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية واللذيذة، كما يوفر المقصف الصحي أيضًا للطلاب ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة ما يخصهم من الوجبات. [1]
وفي بعض المدارس يتم تزويد الآباء بقائمة طعام مسبقة لكل أسبوع، ويمكنهم اختيار الطعام الذي يرغبون في تقديمه لأطفالهم، فاتباع عادات غذائية جيدة نظام غذائي متوازن يدعم صحة الأطفال، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض، كما أن عادات الأكل التي يتم تطويرها عند الطلاب في السنوات الأولى من عمرهم من المرجح أن يكون لها تأثير مدى الحياة، كما يجب أن يحرص المقصف المدرسي على توفير الفاكهة يوميًا، وأن تعمل المدرسة مع أفضل الموردين الذين يعملون ضمن معايير الصارمة.[1]
مهام المقصف المدرسي
كجزء من البيئة المدرسية الصحية، يعمل المقصف المدرسي على تقديم مساهمة إيجابية في صحة الطلاب ورفاهيتهم، وتتلخص وظائف المقاصف المدرسية فيما يأتي:[2]
- تقديم خدمة للمجتمع المدرسي.
- تقديم مجموعة مختلفة من الأطعمة والمشروبات المغذية بتكلفة معقولة، من أجل تعزيز التعلم في الفصول الدراسية.
- يوفر المقصف فرصة للآباء للمشاركة في مدرسة أطفالهم.
- يمكن أن يصبح المقصف مصدرًا أساسيًا للتثقيف الغذائي.
- يدعم تعليم الطلاب في الفصل الدراسي ونهج المدرسة بالكامل من خلال تناول الطعام الصحي.
اهمية المقصف المدرسة
مقصف المدرسة مكان رائع للترويج والتمتع بالأكل الصحي بالنسبة للطلاب الذين يستخدمون المقصف بشكل دائم، فالطعام الذي يتم شراؤه يساهم بشكل كبير في إجمالي تناولهم للطعام؛ لذلك يجب ضمان توفر أفضل طعام ممكن لتعزيز قدرتهم على التعلم واستيعاب المعلومة المقدمة لهم في الفصل بشكل أفضل، أما بالنسبة للطلاب الذين لا يستخدمون المقصف دائمًا، فإن المقصف أيضًا يلعب دورًا تعليميًا ونموذجيًا مهمًا لعادات أكلهم الصحية:[3]
- يوجد العديد من نواحي حياة الطفل التي قد تكون مقيدة في البيئة التعليمية، فمن المناسب أن يساعد المقصف على الحد من الطعام غير الصحي في بيئة تعليمية.
- يعمل المقصف على تعزيز المعرفة والمهارات والسلوكيات حول الأكل الصحي ونمط الحياة التي يتم تدريسها في الفصل.
- تؤثر الأغذية المقدمة في المدرسة تأثيرً كبيرًا على تنمية عادات الأكل طويلة الأمد لدى الأطفال، وتفضيلاتهم الغذائية، ومواقفهم نحو الطعام.
- يلعب المقصف المدرسي دورًا حيويًا في الترويج للأطعمة الصحية وخلق ثقافة مدرسية للأكل الصحي.
- يتم تطوير تفضيلات الطعام في مرحلة الطفولة من خلال تعزيز وتشجيع الاختيارات الغذائية الصحية أثناء الطفولة، فمن المتوقع أن تستمر عادات الأكل الصحية حتى البلوغ، وقد تساعد في منع الأمراض المزمنة خلال الحياة، حيث لا بد من التركيز على تشجيع تعزيز أنماط الأكل الصحي المتوازن بدلاً من التركيز على إدارة الوزن.
مراقبة المقصف المدرسي
لا بد من مراقبة مقصف المدرسي بوصفه رافدًا غذائيًا للطلاب من خلال الاهتمام بما يأتي: [4]
- تمـكين الطلبـة وبخاصة الأطفال مـن تأمين حاجاتهم بنظام وسلامـة، وذلك بالتعاون مـع الإدارة المدرسية.
- عدم التعامل مع المواد الغذائية التي يمنع تداولها حفاظًا على الصحة العامة للطلبة.
- التأكد من صلاحية المواد الغذائية قبل تداولها، وتحميل مدير المدرسة والمشرف مسؤولية مخالفة ذلك.
- مراعاة نظافة المقصف بشكل دوري وترتيب ه بطريقة مناسبة وآمنة.
- ضرورة التعامل مـع المطاعم المرخصة رسمياً والحاصلة على شهادات خلو مـن الأمراض المعدية.
فيما سبق كتبنا تقرير عن المقصف المدرسي مقدم لقائد المدرسه وفقه الله ، وبينّا دور المقصف الصحي في المدرسة وأهميته، بالإضافة إلى ذكر وظائف المقصف وأهمية إيجاد الرقابة الدائمة عليه.