يلعب فيتامين «ب 12» دوراً مهماً في تكوين خلايا الدم الحمراء ومواد الحمض النووي، والنقص فيه قد يسبب تلفاً للأعصاب. وهناك مجموعة من الأعراض ينبغي الانتباه إليها، لأنها قد تنذر بنقص فيتامين «ب 12» لديك، وإن كنت تعاني من ذلك قد يسبب لك هذا أضراراً صحية، فالفيتامينات من المواد الأساسية التي تتحكم في الوظائف الحيوية في أجسامنا، وهناك بعض الأعراض التي ينبغي مراعاتها وأخذها على محمل الجد، هي:
حرقة اللسان
قلة التركيز وفقدان الذاكرة
التعب الدائم
الصداع
تقلب المزاج