جدول المحتويات
متى اليوم العالمي للحليب 2022 والذي تحتفل به كافة دول العالم في يوم محدد من كل عام، إلا دولة الهند تحتفل به في تاريخ مختلف خاص بها. إذ يرمز لها تاريخ الاحتفال بيوم الحليب لذكرى ولادة فيرغيز كوريان، والذي يدعى أبو الثورة البيضاء، أو أبو إنتاج الحليب في الهند. فنظرًا لكثرة فوائد الحليب وأهميته في حياتنا، سنسلط الضوء في مقالنا عبر موقع مقالاتي على اليوم العالمي للحليب بشكل مفصل.
اليوم العالمي للحليب
حددت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة يوم عالمي للاحتفال بالحليب، والذي أخذت الدول تحتفل به منذ عام 2001 م. وجاء هذا اليوم للتوعية بأهمية الحليب، وفوائده، وقيمته الغذائية، وأيضًا للتعريف على أهم مصادره. فيعتبر الحليب غذاء متكامل لحدٍ كبير، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وغيرها الكثير من العناصر والفيتامينات الهامة لبناء الجسم.[1]
شاهد أيضًا: متى اليوم العالمي لمكافحة التصحر
أهداف اليوم العالمي للحليب
لقد وضع يوم عالمي للاحتفال بالحليب بغية تحقيق عدة أهداف، من أهمها الأهداف الآتية:
- التعرف على القيمة الغذائية للحليب وأيضًا القيمة الغذائية لمنتجاته الكثيرة.
- معرفة كمية الحاجة اليومية من مشروب الحليب، أو منتجاته لكافة الفئات العمرية دون استثناء.
- التعريف بأهم بدائل الحليب وأيضًا التعريف على كافة مشتقات الحليب.
- استخدام كافة الوسائل التشجيعية لشرب الحليب، واستخدامه بشكل يومي في النظام الغذائي.
متى اليوم العالمي للحليب 2022
إن اليوم العالمي للحليب يصادف في يوم الأربعاء الموافق لـ 1 يونيو من عام 2022 م، والذي يقابله على التقويم الهجري يوم الأربعاء الواقع في 2 ذو القعدة من عام 1443 ه. فهذا اليوم محدد بيوم 1 يونيو من كل عام، والذي يحث على التوعية المستمرة بفوائد الحليب، وأهميته في بناء أجسام قوية، ذات نظام مناعي جيد.
شاهد أيضًا: متى اليوم العالمي للدراجات الهوائية
فوائد الحليب للبشرة
إن مسح البشرة بالحليب له العديد من الفوائد التي سنذكر أهمها وفق الآتي:
- يرطب البشرة ويحميها من الجفاف، وذلك بفضل احتوائه على الدهون الصحية.
- ينظف الوجه من الأوساخ، وذلك بفضل احتوائه على عدة مركبات كيميائية مثل إنزيم الليبيز، والبروتيز.
- يساعد في معالجة المشاكل الجلدية كالندبات، وحساسية الجلد. يعمل على تفتيح لون البشرة، وذلك عن طريق عدة عناصر غذائية، ومركبات كيميائية.
- يخفف تهيج البشرة وحساسيتها.
- يساهم في معالجة الحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
- يؤخر ظهور التجاعيد المبكرة في الوجه.
- يصغر حجم مسامات البشرة.
أضرار الحليب للبشرة
كما يوجد للحليب فوائد، يمكن أن يكون له أضرار على البشرة عند بعض الأشخاص، ومن أهمها:
- تعرض البشرة للإصابة بالبثور، خاصةً عند الأشخاص الذين يمتلكون بشرة مهيئة لظهور البثور.
- يمكن أن يسبب بعض الحساسية في حال لم يناسب نوع البشرة.
- ظهور مضاعفات غير مرغوبة، في حال تم استخدامه على بشرة حساسة لأحد مكوناته.
شاهد أيضًا: متى اليوم العالمي لمكافحة المخدرات
هل يقلل الحليب نسبة الحديد في الجسم
إن تناول الحليب بشكل مفرط يؤدي لتقليل نسبة الحديد في الجسم، كما أن قلة تناوله تتسبب بنقص فيتامين د في الجسم. لذلك يجب الاعتدال في تناول الحليب، لكي يحصل الجسم على كافة العناصر الغذائية الموجودة في الحليب بشكل متوازن، فيضمن بذلك صحة جيدة لكافة أنحاء الجسم.
شاهد أيضًا: متى اليوم العالمي للتربة
أهم مشتقات الحليب
يمكن إنتاج الكثير من المنتجات الغذائية من خلال مكون واحد فقط وهو الحليب، وفيما يلي أهم مشتقاته:
- الأجبان والتي تتميز باحتوائها على نسبة مرتفعة من الأملاح والدهون، كما لها أنواع كثيرة.
- اللبن الرائب أو ما يعرف بالزبادي يتميز باحتوائه على نسبة قليلة من الدهون.
- اللبنة وهي منتجة من تصفية الزبادي.
- الزبدة تحتوي على نسبة عالية من الدهون لكنها أفضل من السمن.
- السمن يحتوي نسبة مرتفعة من الدهون الدسمة.
- القشدة وهي أيضًا تحوي نسبة كبيرة من الدهون.
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقال متى اليوم العالمي للحليب 2022 والذي تعرفنا من خلاله على أهم التفاصيل المتعلقة بهذا اليوم. بالإضافة لأهم المعلومات المتعلقة بمشروب الحليب ومنتجاته الرائعة.
المراجع
- ^
ndtv.com , World Milk Day 2022: Here’s The Date, Theme, And Significance Of The Day , 3/06/2022