رفض الاستسلام للبطالة وحاول أن يُفكر خارج الصندوق، ليؤسس مشروعاً يدر عليه ربحاً ليُنفق منه على نفسه، ويوفر متطلباته الشخصية، فلم يجد سوى أن يصنع بعض الأكلات السريعة ويبيعها من داخل منزله.
مشروع ساندوتشات المغازي
عبد الرحمن المغازي، صاحب الـ23 عاما، ابن محافظة كفر الشيخ، وخريج أكاديمية الضيافة الجوية، قام بتأسيس مشروع صغير له لبيع «السندوتشات» الجاهزة من منزله، للحصول على عائد منها، يمكّنه من مساعدة نفسه في التزاماته المادية.
يقول «المغازي»، في حديثه لـ«الوطن»، إن المشروع عبارة عن هواية، حيث أنه يهوى منذ صغره عمل الأكلات السريعة، وفضّل أن يقوم بعمل براند خاص به ومختلف أيضاً لبيع «السندوتشات» في كفر الشيخ، وذاع صيته خلال وقت قصير، بعد أن أسس صفحة على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، وأطلق على مشروعه اسم «نانا ساندوتش».
تعلم أكلات جديدة
سعى «المغازي» إلى تنمية موهبته في تعلم أنواع جديدة من الأكلات السريعة المُحببة لدى الشباب في الوقت الحالي، مثل «البرجر والسوبر كرانشي»: «اشتغلت فترة في شرم الشيخ واتدربت في فنادق وقمت بشراء معدات لتنمية الموهبة داخل منزلي، وبدأت في عمل الأكلات الجاهزة، وردود أفعال الجمهور شجعتني على الاستمرار والتطوير، خاصةً أن أسعار السندوتشات في متناول الجميع».
ردود الفعل على مشروع الساندوتشات
يُضيف «المغازي»، «ردود الفعل على جودة ونظافة الأكل مشجعة جداً، خاصةً أنني أقوم بعمل الأكل بنفسي، كما أقوم بشراء الخامات المستخدمة في صنع الأكلات، وتكون ذات جودة عالية، وأجد أيضاً تشجيعاً كبيراً من أسرتي وأصدقائي على مواصلة العمل والتوسع في مشروعي الذي بدأ من المنزل».
يحلم «المغازي» أن يتوسع في مشروعه ليكون سلسلة مطاعم مشهورة في القريب العاجل، «بحلم يكون عندي سلسلة مطاعم تحمل اسم نانا سندوتش، ويكون براند معروف مثل المطاعم المشهورة ذات الأسماء المعروفة».
نصيحة المغازي
ووجّه «المغازى» ابن محافظة كفر الشيخ، نصيحة لأقرانه من الشباب بأن يسعوا دائماً ويجتهدوا ويفكروا خارج الصندوق، ويبحثوا عن أي فرصة عمل أو مشروع صغير بشكل مؤقت، حتى يصل كل منهم لما يريده.